學院名稱 管理學院  系所名稱 廚藝暨美食學學系  姓名 孫志祥  職稱 副教授級專業技術教師  學歷 輔仁大學餐旅管理學系碩士(2018/06)  E-mail rodsun918@isu.edu.tw  專長 西式烹調、法義式料理、異國料理、國際廚藝競賽、創新料理美學、產學技術合作   著作連結 教師成果