產業合作經驗(含業界工作經歷) |
2024年德國IKA國際世界盃廚藝競賽巧克力工藝銅牌(2024/02)
2018年盧森堡Expogast國際世界盃廚藝競賽巧克力工藝金牌(2018/12)
2012年德國IKA國際世界盃廚藝競賽巧克力工藝金牌(2012/10)
2012年新加坡FHA國際廚藝競賽巧克力工藝銀牌(2012/04)
義守大學-廚藝學系專任助理教授級專業技術教師(2013/02-2022/02)
義大飲食咖啡連鎖餐飲集團執行顧問(2013/02-2016/01)
義守大學-食品科技專案經理(2012/12-2013/01)
義守大學-實習中心烘焙坊西點主廚(2010/04-2012/11)
高雄帕莎蒂娜西點主廚與執行顧問(2009/08-2010/06)
高雄寒軒國際大飯店點心坊主廚(2004/10-2009/08)
高雄霖園大飯店點心坊主廚(1997/05-2004/09)
高雄環球金融家俱樂部點心坊主廚(1998/06-2001/06)
|