產業合作經驗(含業界工作經歷) |
TCAC台灣國際廚藝挑戰賽評審裁判(2018起)
全國技能競賽儲備裁判人才庫人員(2013/04起)
國家教育研究院技術型高級中學教科用書審查人2018/10~2020/12
僑務委員會大洋洲台灣美食廚藝巡迴講座講師2017/07
桃園市廚師廚藝精進研習會講師2016~2023
台中市國中技藝教育學程技藝競賽 術科評審2013,2019
新北市國中技藝競賽 監評委員2012
FHI2019印尼國際廚藝競賽雙銀牌2019/07
FHA2010新加坡國際廚藝大賽國家美食隊金牌2010/04
FHA2004新加坡國際廚藝大賽職業組銀牌2004/04
宏國德霖科技大學餐飲廚藝系專任副教授級專技人員
2022/08~2023/07
宏國德霖科技大學餐飲廚藝系兼主任專任副教授級專技人員2016/02~2022/07
德霖技術學院餐飲廚藝系專任助理教授級專技人員2010/02~2016/01
行政院國軍退除役官兵輔導委員訓練中心餐飲廚藝管理班兼任教師2009/02~2015/07
台北寒舍艾美酒店探索廚房主廚2010/05~2010/07
儷櫥國際企業國際食尚烹飪料理課程廚藝示範主廚 2009
古典玫瑰園行政主廚兼餐飲部協理2009/06~2010/02
台中亞緻大飯店異料理餐廳兼宴會廳主廚2006/08~2009/04
台北六福皇宮義大利餐廳副主廚2004/06~2006/06
台南大億麗緻酒店風尚廚房副主廚2002/02~2003/11
台北六福皇宮西式宴會廚房廚師領班2000/02~2002/02
台中晶華酒店羅馬廣場廚房廚師領班1998/11~2000/02
台北西華大飯店義大利廚房廚師1997/07~1998/06
台中永豐棧酒店風尚西餐廳廚師1996/07~0997/02
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