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學院名稱 |
系所名稱 |
姓名 |
專長 |
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管理學院 |
管理學院進修學士班 |
蔡文欽 |
統計方法、採購與供應管理、生產管理 |
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管理學院 |
廚藝暨美食學學系 |
吳俊賢 |
運動生理學、運動訓練法、足球 |
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管理學院 |
廚藝暨美食學學系 |
謝竺樺 |
兒童美語與兒童心理學
英語教學 |
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管理學院 |
廚藝暨美食學學系 |
汪芷榆 |
國際禮儀、觀光行政與法規、觀光行銷
觀光消費行為、旅遊糾紛、觀光人力資源管理、
會議展覽規劃管理、獎勵旅遊 |
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管理學院 |
廚藝暨美食學學系 |
李建生 |
巧克力藝術、日法創意甜點、蛋糕裝飾美學、盤飾甜點美學、餐宴甜點美學、伴手禮甜點設計、台式暨歐式麵包製作、烘焙領域成本管理控制、烘焙領域產學合作 |
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管理學院 |
廚藝暨美食學學系 |
林琳 |
餐旅課程教育、餐旅創造力、餐旅專業職能、觀光節能減碳 |
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管理學院 |
廚藝暨美食學學系 |
孫志祥 |
西式烹調、法義式料理、異國料理、國際廚藝競賽、創新料理美學、產學技術合作
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醫學院 |
醫學院 |
李佩玲 |
精神衛生護理學 |
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醫學院 |
醫學院 |
鄭夙惠 |
內外科護理、社區護理、燒燙傷護理、手術室護理、樂齡教育 |
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醫學院 |
醫學院 |
張曉涵 |
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