| |
學院名稱 |
系所名稱 |
姓名 |
專長 |
產業合作經驗(含業界工作經歷) |
| |
醫學院 |
營養學系 |
鄭瑋宜 |
營養評估、菜單設計、團體膳食、營養教育、生命期營養、食農教育、科普教案設計及推廣 |
義守大學營養學系副教授
義守大學營養系助理教授
考試院營養師專技高考命題委員
台灣營養學會第十九屆監事
台灣營養學會第十九屆南區會員代表
行政院公共工程採購委員會委員
教育部跨領域教師發展暨人才培育計畫儲備教練 |
| |
醫學院 |
營養學系 |
陳麗琴 |
生物技術、細胞生物學、分子生物學、生物化學、藥理學、藥膳學、基因調控。 |
義守大學 營養學系系主任 (2015.08.01~2021.07.31)
|
| |
醫學院 |
營養學系 |
方麗雯 |
營養素之免疫功能分析、營養素之癌細胞凋亡分析、營養素對脂肪生成機制探討、基因調節、生物技術 |
義守大學營養學系助理教授
中央研究院分子生物所博士後研究員 |
| |
醫學院 |
營養學系 |
賴苡汝 |
膳食療養學、營養流行病學、公共衛生學、社區營養、營養評估、調查研究 |
台灣醫事聯合臨床技能發展學會監事
台灣醫事聯合臨床技能發展學會營養專科委員會副主任委員
教育部國民及學前教育署國民中小學學校午餐、幼兒園餐飲及校園食品輔導訪視委員會輔導訪視委員
台南市政府教育局學校營養師績效考核審查會委員
台南市政府學校午餐輔導委員會輔導委員
高雄市學校衛生委員會委員
高雄市政府教育局午餐輔導委員會委員
屏東縣立各級學校午餐輔導委員會輔導委員
教育部大專校院餐飲衛生輔導計畫輔導委員
衛生福利部健康促進學校國際認證中央認證委員
教育部國民及學前教育署健康促進學校輔導計畫中央輔導委員
教育部國民小學健康與體育學習領域教學中心常務委員
媚婷峰健康事業股份有限公司總營養師/教學部經理 |
| |
醫學院 |
營養學系 |
蔡欣真 |
公共衛生、營養、老人學、食品衛生與安全、環境毒物、營養評估、老人營養、環境與健康、環境衛生。 |
義守大學 健康管理學系 系主任
義守大學 健康管理學系 副主任 |
| |
醫學院 |
營養學系 |
陳玉桂 |
營養學,分子生物學, 癌症分子生物學, 肌少症分子生物學 |
營養師 |
| |
醫學院 |
學士後中醫學系 |
盧康 |
神經外科 |
-- |
| |
醫學院 |
學士後中醫學系 |
黃耿祥 |
醫學工程、科普活動、生物晶片 |
2018-now 義守大學學士後中醫學系教授
2020-now 義守大學職涯發展中心主任
2020-now Royal Society of Chemistry, UK (英國皇家化學會) Fellow (會士) |
| |
醫學院 |
學士後中醫學系 |
王淑綺 |
生理學、生物學、基礎醫學、腎臟與內分泌學、微量元素 |
義守大學學士後中醫學系副教授
義守大學學士後醫學系外國學生專班副教授
義守大學學士後中醫學系助理教授
輔英科技大學基礎醫學教育中心助理教授
高雄醫學大學腎臟照護學系兼任助理教授
德育醫護管理專校兼任講師
東海大學生物系助教 |
| |
醫學院 |
學士後中醫學系 |
林立偉 |
中醫藥物學，中藥藥理學，中藥炮製學，藥理學 |
義守大學教授 (2019/02~now)
義守大學副教授(2014/02~2019/01)
義守大學助理教授(2010~2014/01)
弘光科技大學兼任助理教授(2007~2010) |
